Javi Sanz es hijo de Paco Sanz, una de las leyendas del CD Logroñés, y ha desarrollado su carrera como futbolista en la AD Fundación Logroñés, el CD Varea, el CD Agoncillo o el CD Vianés, siendo campeón de la Liga de Tercera División con la SD Oyonesa en 2010. El pasado sábado, a sus 37 años, tuvo la oportunidad de debutar con los veteranos del Logroñés frente a los del Atletic Sant Just FC (2-2) y le dio una alegría a su padre.